2021年04月01日

お花見

午後からお花見へ♪♪

花見(さくら)サクラの花もきれいですが、
今日はあけびの花見へ出掛けてきましたよ。
「今年は今週が見頃だよ」と声をかけていただき
川地さんの果樹園へお出かけしました。
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小さくてかわいいお花と
甘い香りを楽しむことができました。
川地さんのご厚意でお菓子もいただきました。
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みち
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2021年03月26日

お昼ご飯第2弾

今回は総務スタッフNさん作のお昼ご飯です。

先週のシンガポールライスに続き、パエリアレストラン
スペインの炊き込みご飯?みたいな物?
色とりどりの具材が映えますわーい(嬉しい顔)
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きゃ〜綺麗ぴかぴか(新しい)
美味しそうexclamation×2

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これ、美味しいよなexclamation×2

みんなで楽しく食べました。
実は先週、シンガポールライスの翌日、チキンバターカリーでした手(チョキ)
碧は国際色豊かな食事を楽しんでいますわーい(嬉しい顔)
ちなみに今日は麻婆豆腐です!

BY なお
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2021年03月25日

チーズフォンデュ

1階の3月の活動は、2月のチョコフォンデュに続きチーズフォンデュexclamation
材料を準備してっと。
今回の具材は栄養満点ブロッコリー、バゲット、ちくわ(予算の関係で…)
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次はチーズを牛乳で溶かしてトロトロにします(本当は白ワインバーを入れたい…)
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良い感じで溶けました手(チョキ)
たくさんつけてねわーい(嬉しい顔)
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今月も美味しい活動でした。来月は何にしようかな?

BY なお

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2021年03月16日

楊さんのご飯

今日のお昼は、1日調理員の楊さん作です手(チョキ)

その料理はこれ4
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何だ、この美味しそうなご飯はひらめき
これは「シンガポールライス」というご飯レストラン
ご飯に寄りかかっているのはチキンです。
ニンニクと香辛料がたっぷり効いて、本当に本当に美味しかったです。
みんな大満足わーい(嬉しい顔)
ありがとう、楊さん。また作ってね〜黒ハート
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2020年12月24日

クリスマススペシャルランチ

今年も碧自慢の調理員さんによるクリスマススペシャルランチが
登場しましたレストラン

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大きなチキンに彩りサラダ、みんな大好きフライドポテトわーい(嬉しい顔)
この他に、コーンがたっぷりのスープもつきました。
中には、パンを3個、スープを3杯おかわりした仲間もいましたexclamation

そして今日が誕生日の仲間のケーキにろうそくを灯してお祝いもしましたよ。
おめでとう黒ハート
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BY なお
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2020年12月23日

大掃除

いろいろ大変だった2020年も後少し。
今日は碧1階の大掃除exclamation
1階の掃除では床を「木酢液」で拭きます。
これが強烈に臭いがく〜(落胆した顔)
ただ、木材をよりよく保つためには効果のある液体のようです。
床や壁に浸み込ませます。うっ・・・臭いが・・・
頑張れ手(グー)
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位置について、よーいドンどんっ(衝撃)
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木目の綺麗なピカピカの床になりましたっ!
でも、やっぱり臭い…
たくさん頑張った仲間でした。
終わった後は、ご褒美のコーヒーで乾杯喫茶店
お菓子もつきました。

みんなお疲れ様でした。

BY なお
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2020年10月23日

ゆっくり休憩

碧では変わらず作業を頑張っています。
今年度は多少仕事は減ってしまいましたが、途切れることなく仕事をいただけていることには運が良く感じています。

仕事をするためには休憩も必要。

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光をシャットダウン。
ゆっくり休もうzzz

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外を見て気分転換。
今日も良い天気晴れ

次の仕事に備えてゆっくりする時間も必要ですねひらめき





ぼく
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2020年10月12日

お給料の取り組み

今月のお給料の取り組みはお昼ごはん♪♪
食欲の秋ということで美味しいものを食べましょう!!

今回のメニューはカレー&ナン
インド料理のSIBA(シバ)さんにテイクアウトを注文しました。
碧から車で5分程の所にあるお店です。

キーマカレーと大きなナンをいただきました(サラダ付き)。
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外出できるようになったら、
お店でできたてアツアツを食べたいですね。
以上、1階グループのお昼ごはん報告でした!!

2階グループも美味しそうなものをテイクアウトしてましたよ。
さてさて、2階は何を食べたのでしょうわーい(嬉しい顔)

By みち
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2020年08月28日

美味しいお昼ごはん♪

朝から晩まで暑い日が続いていますね。
みなさん夏バテしてないですか?

美味しいごはんを食べて元気を出しましょう!!
ということで今日のお昼ごはんは特別メニュー!!
冷たいおうどんと揚げたてサクサクの天ぷらです。
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大きなエビや野菜たっぷりでとっても美味しかったですハートたち(複数ハート)

まだまだ暑い日が続きますが、
美味しいごはんで元気に乗り切りましょう手(グー)

By みち
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2020年07月01日

果樹園

例年では7月頃になると果樹園の川地様から
お声をかけていただき、お出かけをしています。
今の時期はブルーベリーが色づき、収穫の時期を迎えます。

今年はコロナ感染症の影響を受け外出企画は中止していますが、
先日川地様の果樹園周辺へ出かける機会があり
様子をうかがってみると・・・
ちょうど川地様が柿の木の手入れをされていました。

少しだけお話をさせていただくと、
「もうじきブルーベリーが収穫を迎えるよ」
「少しずつ色づいてきているよ、目見てごらん」
「今年はたくさん実がついているよ」
と教えていただきました。

大粒でとっても美味しいブルーベリーるんるん
今年もたくさん食べたいなわーい(嬉しい顔)

by みち
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2020年03月05日

ひな祭りの昼食

3月3日ひな祭りのお昼ご飯はやっぱりちらし寿司手(チョキ)
でも、ただのちらし寿司ではありません。
よ〜く見てください。
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うなぎがこんもりわーい(嬉しい顔)
さらに、温かい茶碗蒸し付きです。
調理員さん、美味しいです〜黒ハートありがとうございますexclamation

ホワイトボードには実習生さん作のお雛様イラスト

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それを見て仲間も書いてみましたexclamation
どうだexclamation&question可愛いでしょ。
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女子も男子も大満足わーい(嬉しい顔)
美味しくて、楽しいひな祭りでしたるんるん

BY なお
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2020年02月20日

お菓子作り

今日はお菓子作りをしました。
マシュマロをチョコでコーティングして、
砕いたクッキーをトッピングるんるん
ホワイトのチョコペンも用意していたので
顔や絵をかいた人も。
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写真では見づらいかもしれませんが、
今回のマシュマロはコーヒー味です。
チョコの甘さの後に珈琲の香り・・・
簡単に美味しいお菓子が作れました。

By みち
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2019年12月20日

お菓子作り

12月に入り少しずつ冬らしくなってきましたね。
今年は雪雪が降るのでしょうか。
碧の送迎車は冬タイヤにはき替え、冬支度をしました車(RV)ダッシュ(走り出すさま)

年末に向けて楽しい企画があちこちからきこえてきます。
その1つがクリスマスランチの計画!!
調理員さんの美味しいごはんを毎日食べているみなさんですが、
特別メニューを企画中なんです♪♪

もう1つは・・・
1階グループのお菓子作り企画!!
ホットケーキミックスを使ってクリスマスツリーを作りました。
ホットケーキミックスを使って大・中・小のサイズの生地を作り、
生クリームやイチゴジャムをサンドして積み上げていきます。
一番上にはアポロチョコを飾って完成♪♪
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とっても可愛いツリーのケーキができました。

by みち

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2019年08月30日

区役所で販売

8月も区役所販売に行ってきました。
夏休み期間中でお子さんを連れた方が多くいらっしゃっていました。
そこへ、「お子様に安心して使っていただける無添加の石鹸いかがですか〜」
と、お声かけ。同時に仲間が積極的(強引???)にサンプルを差し出す。
こんな商法(?)で結構たくさんの売上げを達成することができましたわーい(嬉しい顔)
みんなで作った商品が売れるように来月もがんばるぞ〜手(グー)
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BY なお
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2019年08月09日

お給料の取り組み

台風も心配ですが、暑い毎日が続いていますね。
来週からお盆休みとなる碧ですが、
連休前に楽しい企画が続きます。

1皆さんが楽しみにしているお給料の取り組み♪♪
1階のグループは元町珈琲さんへお出掛けしてきました。
残念なことに当日はお休みとなってしまったあーさん・・・
人数が少なくさびしいお出掛けとなってしまいました。
参加できたともさんはチーズケーキとメロンソーダ、
こんさんはモンブランとアイスティーを注文しました。
碧でおいしい昼食を食べた後ですが、
わーい(嬉しい顔)甘いものは別腹ですよね。
あっという間にお皿はきれいになっていました。
2階グループはおかげ庵さんへ出掛けたそうです。
何を食べてきたんでしょうね。

2土曜日活動♪♪
今月は夏らしく流しそうめん企画です。
さらに調理員さんの天ぷら付きグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
今から楽しみですハートたち(複数ハート)


<お知らせ>
8/13(火)〜8/16(金)はお盆休みとなります。

by みち
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2019年07月19日

おいしい昼ごはん♪

晴れ暑い夏・・・もうやだ〜(悲しい顔)食欲がなくなってしまいがちですね。

でも、碧では美味しいお昼が大きな楽しみなんですハートたち(複数ハート)
料理上手の調理員さんの手作りのお昼ごはんるんるん
わーい(嬉しい顔)幸せですねぇグッド(上向き矢印)

今月は特別メニューも多くありました。
美味しくて夢中で食べてしまい、写真を撮るのを忘れてしまいましたがく〜(落胆した顔)
メニューだけ紹介・・・
ソースカツどん、ちらし寿司、チャーハン、冷やし中華ぴかぴか(新しい)
毎日のお弁当はもちろん美味しいですが、
特別メニューも最高ですね!!

by みち
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2019年05月07日

ごはん作り

GWの連休明けはお昼ごはん作りをしました。
メニューは野菜たっぷりのカレーとサラダです。

今回はお仕事で忙しい2階のグループの為に
1階のグループが腕を振るいましたよ♪♪

カラオケ鼻歌まじりに手際よく切っていくともさん
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力いっぱい包丁を握りしめるあーさんあせあせ(飛び散る汗)
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こんさんとあゆさんもスタッフと一緒に準備をしました。
唯一の男性まこさんはソファーにゆったりと座っていましたが・・・
ふらふら監督業とはいきません!!
わーい(嬉しい顔)もちろん調理に参加していただきました。

みなさんの協力があり、美味しいお昼ごはんができました。
『ごちそう様でしたハートたち(複数ハート)

by みち
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2019年04月11日

4月企画♪

新年度がスタートしました!!
最初の企画は卓球です。
先月の土曜日はオークランドへ出掛けましたが、
今回は碧での開催です。

机をならべて、ネットの代わりにカゴをのせて・・・
もうやだ〜(悲しい顔)ラケットは2本だけなので、スリッパでの参戦もOKわーい(嬉しい顔)
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なかまはスリッパでも強打の腕前!!
スタッフも本気を出して挑戦したのですが・・・
がく〜(落胆した顔)太刀打ちできませんでした。

続いての企画は、
毎年お世話になっている川地さんの果樹園へ。
桜もきれいに咲いていますが、あけびの花見へ伺いました。
あけびの花は甘い香りも楽しめます。
小さくて可愛いお花と甘い香りを楽しみながら
おやつも頂いてきました。
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川地さん、ありがとうございました。

By みち







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2019年02月22日

お菓子作り

今日はともさんのバースデー誕生日!!

ということでお菓子作りをしました。
実習最終日の実習生もいたので記念になりました。

用意した材料はチョコ、マシュマロ、ルマンド、サラダ油のみ。
@チョコレートを湯煎で溶かします
A材料を細かくします
B@とサラダ油、Aを混ぜたら、型に入れて冷蔵庫で冷やします
― わーい(嬉しい顔)完成!! -

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とっても簡単にふわふわのマシュマロとさくさくのルマンドの
歯ごたえを楽しめるお菓子が出来ました♪♪

By みち
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2019年01月14日

五平餅作り&正月遊び

新年最初の祝日活動は・・・
五平餅作りと正月遊びをしました。

まずは、炊き立てのごはんをつぶして
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形を作って
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スタッフ手作りのタレをたっぷり塗って焼きます。
香ばしいかおりが部屋中に広がります。
出来立てあつあつを『わーい(嬉しい顔)いただきまーす』
あったか豚汁と一緒に食べて、体が温まりました♪♪

午後からは・・・
正月遊びはいろいろありますが、
今回はだるま落としをしました。
牛乳パックやペットボトルのフタ、割りばしを使って作ります。
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♡♡こんな可愛いのが出来ましたよ♡♡

外は寒い季節ですが、部屋の中でゆったり遊ぶのも楽しいですね。


By みち
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